鳥皮とレタスのポン酢ジュレサラダ ↓の胸肉から取った鳥皮で作りました。こちらはsaki1010さんのレシピを参考に作りました。ポン酢のジュレを使ってみたくてこの間買ったやつがやっと使えたw汁じゃないからジュレをかけてたまま冷蔵庫で保存してもサラダが水っぽくならなくていいね(*´w`*)
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